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Albillo Criollo en Barrica 2015

17,36 €

Caja de 6 U.

DESCRIPCIÓN ALTITUD DEL VIÑEDO:
Entre los 1000 y 1500 m GRADO ALCOHÓLICO: 14,5% Vol
Nº DE BOTELLAS: 680 botellas.
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ALBILLO CRIOLLO 2014 FERMENTADO EN BARRICA VEGA NORTE ALBILLO CRIOLLO 2014 FERMENTADO EN BARRICA Vino monovarietal de uva blanca. PORCENTAJE VARIETAL:. Albillo Criollo 100% ELABORACIÓN: Para la elaboración de éste vino seguimos un proceso de selección de las mejores parcelas, procedemos a la vendimia en el momento óptimo de maduración y acidez. El mosto se fermenta durante sobre lías en barricas de roble francés de tostado suave, criándose durante siete meses, aplicando la técnica del batonage a diario, para una mejor integración de los aromas de la barrica, degradación de las lías, obteniendo una perfecta conjunción que disfrutamos a través de su untuosidad y bouquet. LOCALIZACIÓN: Tijarafe, Puntagorda y Garafía. Categoría: Albillo Criollo Etiqueta: Edición limitada

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