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Palacio de Canedo Tinto Reserva

23,14 €

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D.O. Bierzo.

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Elaboración

Vendimia manual, racimo a racimo y fermentado con sus levaduras naturales. Criado en roble americano y francés durante 14 meses y permaneciendo en botella un mínimo de 24 meses.

Cata

Es un vino de aspecto límpio y brillante, que presenta un color rojo picota. De buena intensidad aromática, con notas de fruta roja sobre un fondo de vainilla, tabaco y regalíz. En boca tiene una entrada suave, paso amplio y bien estructurado, con fruta muy presente y un tanino amable. Bien equilibrado y largo.

Gastronomía y servicio

Buena combianción para carnes rojas, quesos semicurados y asados. Aconsejamos tomarlo a 18º.

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