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Las Botas Manzanilla Apartada Fino Cruzado.

15,70 €

Manzanilla Apartada.

Vino tradicional de Andalucía Occidental fortificado.

Tipo: Manzanilla.
Estilo: Apartada.
Proceso de crianza: Prolongadísima crianza biológica, donde la influencia oxidativa aparta y domina los caracteres del velo de flor.
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Concepto global: vino tradicional de And alucía Occidental fortificado Tipo: Manzanilla. Estilo: Apartada. Proceso de crianza: prolongadisima crianza biológica donde la influencia oxidativa aparta y domina los caracteres del velo de flor. Saca: 2017, son solo 2.000 botellas. Vejez Estimada: 14 años. Localización: Sanlúcar de Bda. Selección: soleras centenarias sobre vejetes de piedra ostionera de la manzanilla San León Reserva de la Familia, de Bodegas Las Medallas de Argüeso. Vinífera: Palomino. Ubicación viñedo: Miraflores y Balbaína. Tipo de suelo característico: Albariza. Graduación: 15 grados. Formato: botella de capacidad 0,50 cl., en cajas de 6 botellas. Servicio: En copa de vino, no servir excesivamente frio ya que se limitan todos sus matices, aproximadamente entre 7 y 9 grados.“las grandes manzanillas merecen una gran copa”. Acompañamiento: bivalvos, mariscos leves, pescados blancos, frituras tradicionales, adobos, y todos aquellos alimentos imposibles para cualquier otro vino, este los mejora en similitud, armonía y contraste.
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