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Odum Ocrya Monastrell Crianza

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Procedentes de cepas de monastrell ecologica con escasa producción recolectadas y vinificadas con obstinación imperiosa, nace Ocrya, de color cereza intenso, con tonos púrpuras. En nariz es armonioso, expresivo, con aromas de frutos que amalgaman con matices especiados y ahumados propios de su retardo anual en roble frances. En boca es un vino carnoso, potenete y untuoso, con un postgusto chocolatado.

Joaquin Parra Wine Up!

Diciembre 2016: 89,77 puntos.

El Catacaldos. Diciembre 2016 :91,23 puntos.

Ecoracimo de Oro 2017: 94,75 puntos.

Mundus Vini Biofach 2018

Diciembre 2017: Medalla de Oro.VINO Tinto Crianza 2014

Crianza 18 meses Grado alcoholico: 15 %

Elaboración de 2000 botellas VIÑEDO  Variedad: 100%

MONASTRELL ECOLOGICA Edad de las cepas más de 20 años. 4 yemas productivas/pie.

Sup. Foliar: 7.000 m2/ha.

SUELO

Estructura: Franco arenosa, muy profundo y con buen drenaje.pH: 7,5 Altitud: 580 m sobre nivel del mar.

Ubicación

Término Municipal de Yecla.

BODEGA Recolección PRIMERA quincena de OCTUBRE de 2014.

Vendimia diurna 100%, manual. Elaboración Despalillado y maceración durante 21 días. Fermentación Alcohólica parcial. Cría en barrica de 400 l- grano no- origen francés 18 meses. Estabilización mediante placa ltrante esterilizante.

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