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Viñedos a pie franco, en suelo con gravas y cascajas con un lecho de arcilla con ligera caliza.

Fermentación alcohólica controlada a 28ºC durante 20 días de encubado con hollejos. Malaláctica peculiar en Barrel-Box de roble francés de 12.000 litros de capacidad.

Vino vivo de ribete rubí. En nariz notas balsámicas, donde la barrica francesa consigue ensamblar perfectamente la expresividad de los taninos con los aromas de la fruta madura. En boca entrada melosa y dulzona que nos invita a brindar