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LATE HARVEST TXAKOLI

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LATE HARVEST TAXOLI

LASE HARVEST

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Variedades de Uva.

Izkiriota 100%

Certificada como la primera pequeña bodega del mundo en declaración medioambiental EPD también con huella de carbono en 2013, e ISO9001 e ISO14001 en 2010.

La bodega y viñedos están en la parte Norte de Alava, con clima Atlántico, y con viñedos orientados al Sur.  Cultivamos variedad de uva autóctona, y la cuidamos para que exprese lo mejor de sí misma, “Ondarrabi Zuri”

 Astobiza es frescor, salinidad y mineralidad, condicionado solo por el tipo de suelo y el clima, sin uso de herbicidas, con podas severas y bajas producciones. En la elaboración participan Ana Martín Onzain y Pepe Hidalgo,

 Certificada como la primera pequeña bodega del mundo en declaración medioambiental EPD también con huella de carbono en 2013, e ISO9001 e ISO14001 en 201 Nos hemos ce trado en la exportación con presencia en más de 25 países y en la distribución por España ofreciendo diferenciación en el varietal de uva, en la imagen del vino y enfocados en las necesidades de los distribuidores con los que colaboramos.

ASTOBIZA 2016 & MALKOA 2015 son los 2 vinos,  Single Vineyard, Estate Bottled, Hand Picked, Dry Farmed,

 ASTOBIZA VENDIMIA TARDÍA 2015 es el único que lleva crianza en roble, barricas nuevas de roble francés de Seguin Moreau, aportando complejidad y potencial para envejecer. En resumen, que son vinos de Finca, de vendimia a mano en cajas de máx 7kgs y seguimiento diario en viñedo.

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