Vinos de Origen

Novedades

Todas las novedades
  • ¡Disponible sólo en Internet!
  • ¡En oferta!

Capricho Di Vino Selección Blanc 2017 Vega Tolosa D.O. Castilla la Mancha Manchuela.

39,00 €

Caja de 6 U.

NOTA DE CATA

Color amarillo pajizo, ribete verdoso.

Citricos, flores blancas y frutas tropicales.

Untuoso, acidez, frescura y agradable.

MARIDAJE

Carne blanca y pescados a la marinera.

DATOS TÉCNICOS

- Tipo de Vino: Vino Blanco Jóven

- Variedades:  Sauvignon Blanc 50% - Chardonnay 50%

- Añada: 2017

- Contenido Alc: 13 % alc

- Ecológico 

- D.O. Manchuela

Cantidad
En stock

  • Política de seguridad Política de seguridad
  • Entrega 24h/48h CorreosExpress Entrega 24h/48h CorreosExpress
  • Política de Devolución Política de Devolución

Vino elaborado con la variedad Sauvignon Blanc y Chardonnay para aportar un toque distintivo y original. La elaboración se realiza por separado pues aunque el proceso es el mismo, la época de maduración óptima es diferente para cada variedad. La vendimia se realizó por la noche. Después de 2 días de maceración prefermetativa a una temperatura constante de -2ºC, se sangra el depósito para obtener el vino flor. El vino flor resultante fermentará a 12 ºC durante 25 días, esto permitirá preservar al máximo sus aromas y su carácter frutal.

100 Artículos