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Queso tierno ahumado

12,81 €

Queseria El Faro

Ingredientes: Leche entera de cabra pasteurizada, cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima (conservante), cuajo y sal.

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Nota de cata: Corteza de color madera brillante con la pleita y la pinta bien definidas. Aroma a virutas de madera. Sabor láctico, muy soluble en boca, con toques tostados y regusto a cacao. Textura elástica y muy cremosa.

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