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Petit Verdot 2014

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Nombre de vino: Finca Caiz Carrizal Petit Verdot. 2014.

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D.O. Vino de la Tierra Castilla la Mancha.

Variedad: 100% Petit Verdot. Año de Plantación. 2007.

Sistema de Conducción: Espaldera. Marco de plantación m 3x1,5

Rendimiento Kg/Ha: 6.000. Superficie del viñedo producto Has, 2,0.

Superficie total del viñedo Has.26,25. Fecha de vendimia Septiembre.

Grado.  % Vol. 14,5 Acidez,5,3 Azucares reductores. g/l. 1,6.

tiempo en barrica: 14 meses. fecha embotellado 27/5/2016/.

Meses en botella 18 meses.

Un Pago Montañoso Con Viñedos en pendientes de orientación norte, sumado a suelos silíceos de composición ácida dan origen a un vino de carácter atlántico. Las variedades cultivadas son la blanca Chardonnay, Cabernet, Sauvignon, Syrah, Merlot y Tempranillo.

Nota de Cata: El vino se presenta en rojo picota y con destellos azules. La nariz nos revela notas de bayas, regaliz, eucalipto bajo. En boca, ataca de forma fresca y suave, luego aparece la concentración de taninos maduros que le otorga gran amplitud y longitud final. En todo momento, el Petit Verdot tiene presente grafito, su principal característica mineral.